روش‌های خشک کردن زعفران و اثرات آن

  بعد از جداسازی کلاله زعفران از گل، نوبت به خشک کردن و گرفتن رطوبت اضافی از رشته‌های زعفران می‌رسد که انجام درست و اصولی این مرحله نقش به سزایی در کیفیت نهایی محصول، اثرات و خواص مختلف زعفران و ارزش‌گذاری بازار خواهد داشت. بصورت کلی خشک کردن کلاله زعفران به دو روش صنعتی و […]

ادامه مطلب